PBL项目系列报道 |广东省实验 山姆研学之旅，实践课堂点亮商业智慧

　　PBL项目系列报道 | 山姆研学之旅，实践课堂点亮商业智慧

　　PBL项目式学习(Project-based Learning)以项目实地研学为核心，融合多个学科、课堂内外的知识与技能来培养学生的创新、自主学习和解决现实问题的能力。长期以来，省实AP的教师团队坚持PBL的教和学，以培养面向未来的应用型创新人才。

　　而实践应用性强，正是经济学学科的显著特点。在实际教学过程中，经济学组老师们始终秉持着寓教于乐的理念，通过案例分析、时事讨论等丰富的教学形式，以及走出课堂、实地考察的研学模式，引导同学们利用经济学知识对现实问题进行思辨。

　　此次“山姆研学实践-探秘商业智慧”PBL项目由Peter、lrene、Cici、Moon四位老师带队，通过开展以“山姆会员商店营销策略的探究”为课题的实地调研活动，学生将有机会亲眼观察并分析一个大型零售商的商业运作模式，并从中了解学习运营管理、市场营销、产品策划、供应链管理以及客户关系管理等知识，引导学生实现课堂内外知识与技能的融会贯通。

　　山姆会员商店是世界500强企业沃尔玛旗下的高端会员制商店，主打高品质、低价格、优质服务的理念，为会员提供精选的大包装商品，如今已有超过30年的历史。

　　带队老师Peter表示：“仓储会员店这一商业模式在中国市场并不普遍，但如今已迈入快速发展的轨道。此行，同学们将有机会借助场馆资源印证学科知识，深入剖析这种经营模式和营销策略背后的成功之道，并在此过程中培养敏锐的现实洞察能力。”

　　完成分组后，老师立即向同学们布置了首个任务：了解商店的整体布局，特别关注产品品类的区域划分，记录产品价格，并绘制各层货物布局图，进而探究其背后的分类逻辑。

　　同学们掀起了一场关于山姆会员商店的“寻宝游戏”。通过实地踏勘和细致观察，各组完成了风格各异的货物布局图。这一过程中，同学们对山姆会员商店的空间设计、产品布局有了直观且深入的认识。

　　在Peter老师的悉心指导下，同学们积极运用课堂上学到的市场营销学知识，首当其冲地展开了对产品策略的深入讨论。同学们普遍认为，山姆会员商店商品种类丰富，涵盖生鲜、干货、家电、家居、服装等多个领域，全方位满足会员需求。

　　“但这里可不会让你在商品的海洋里迷失方向。它们虽然种类繁多，但每个细分品类只有那么一两样‘金牌选手’，这堪称‘优中选优’的典范。”有同学提出，这体现了山姆会员商店精准的市场定位和强大的选品能力。

　　还有同学娓娓道来自己对产品包装的看法：“山姆会员商店还懂得‘减法’的妙用。它们简化包装，用大包装、裸装等方式降低成本，这样的策略不仅满足了家庭用户的实际需求，还让人觉得物超所值。”

　　至于商品展示方面，山姆会员店更是采用了“一站式”策略，同学们说：“各类商品都集中在一起，让顾客购物效率瞬间飙升。这样的设计简直就像是‘超市版’的‘快闪店’。”

　　对于“店即是仓”的独特场景设计，同学们也表达了自己的看法。他们发现商品的摆放形态保留了出厂时的打包状态，给人一种“原生感”，无形中强化了商品物美价廉的印象。同时，简约、工业风的装修风格，自带“网红”属性，增加了购物的趣味性，真可谓是体验式营销的一大亮点。

　　在总结阶段，Peter老师对同学们的观点给予了充分的肯定，并凭借深厚的专业知识，从运营管理和供应链优化的角度进一步剖析道：“山姆会员商店之所以能赢得‘高质低价’的口碑，正是凭借其独到的经营策略。精选商品品类、简化包装、集中陈列以及推行自助购物模式，这些策略不仅提升了购物体验，更显著降低了库存成本、管理成本和人力成本，实现了高效且低成本的运营模式，最终为消费者带来了实实在在的优惠与便利。”

　　正如纪录片《万物经济学》所揭示的：“创业的成败其实是由市场决定的。”然而，要准确把握市场动态，仅仅依赖个人的知识和经验是远远不够的。因此，与人交流对于学习经济学，特别是实践经济学知识来说，显得尤为重要。

　　基于此，老师们向同学们提出了第二个实践任务：通过现场采访和问卷调查，全面了解会员客户的消费心理及体验。提问内容广泛，涵盖了会员年限、品牌接触渠道、对山姆的整体印象，以及他们对各类产品的需求程度等关键信息。同学们要灵活运用统计学知识，收集、整理和解释这些数据，以探究山姆的会员制为什么会带起线下商超的新潮流?

　　初步分析显示，尽管付费会员制度设置了一定的门槛，但山姆会员商店提供的价格折扣仍是吸引客户加入会员的重要因素。许多受访顾客都坦言，价格优惠是他们选择成为会员的初衷，而随后，这里的优质购物体验就像一块“磁石”，让他们在“真香”之余愿意继续持有会员资格，并乐于推荐给他人。

　　而极佳的客户体验感源于山姆会员商店的差异化战略，通过开发自有品牌烘焙产品、改进商品品质等措施迎合顾客需求。“消费者对于个性化和多元化的消费需求增强了，会员能从山姆会员商店的服务与福利中得到极大的消费满足感。”通过采访讲究食材品质的情侣和喜欢批量囤货的家庭，有同学得出了这样的结论。

　　不仅如此，同学们还从促销标语、试吃活动等方面感悟品牌文化。山姆会员商店巧妙运用限时促销、折扣优惠等营销策略，精准地吸引了顾客的注意力，进而推动了商品销售速度的大幅提升，显著提高了运营效率。

　　一位同学深有感触地分享道：“通过这次学习，我深入了解了商店如何通过品牌建设吸引顾客，同时，也学到了如何通过多样化的服务维系客户关系。这使我更加明白了客户关系管理和市场营销策略在实际操作中的重要性和应用。”

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